いもごはん | 天草産品 アルモネ

レシピ

いもごはん

調理時間 :

■ 説明文

秋になると美味しいおいも。そのおいもを使ったささっとレシピです!新米と一緒に炊いていただくととっても美味しいです!

■ 使用する食材

材料 : 約6人分

3合
さつまいも500g
4合
ごま塩少々

■ 料理手順

  • Step.1

    米は洗ってザルに上げておく。

  • Step.2

    いもは皮を付けたまま3cm角に切り、しばらく水にさらしてザルに上げて水けをきる。

  • Step.3

    炊飯器に米、いも、分量の水を入れて炊く。炊き上がったらさっくりと混ぜ、器に盛りつけて、ごま
    塩を少々振る。

レシピ紹介者のご紹介

紹介者名 : 天草市食生活改善推進員協議会

食生活改善推進員は、「食生活を改善する人」を意味し、豊かな感性と知性と経験が一人ひとりの力となり、結集され“私達の健康は私達の手で”をスローガンに、全国で食を通した健康づくりのボランティアとして活動を行っています。
天草市食生活改善推進員協議会では、地域ごとの分会で食育教育や男性のための料理教室、高齢者の食生活を見直すための講話や調理実習など、様々な活動を行っています。